Beschreibung
Die Himbeere tritt so vielfältig in Erscheinung, dass sie aus der gesamten Welt des Essens und Trinkens nicht wegzudenken ist. Vom Genuss der reinen, frischen Frucht gleich nach der Ernte bis zur Erscheinung als Himbeergeist in Spirituosen ist sie begehrt und beliebt. Wer den Landhaus- oder Bauerngarten liebt, wird nicht auf sie verzichten können. Sie wird in zahlreichen Marmeladen und Konfitüren zur Hauptfigur. Himbeeren als Teile von Kuchen und Desserts sind bei vielen Kindern ein Hit. Wichtige Merkmale
- süß-säuerlich im Geschmack
- rot-braune Triebe
- die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
Verbreitung
Europa.
Wuchs
Himbeere 'Autumn Bliss'(s) ist ein aufrecht und überhängend wachsender Strauch, der eine Höhe von 1 - 1,5 m und eine Breite von 0,8 - 1,2 m erreichen kann. In der Regel wächst sie 0,4 - 1,2 m pro Jahr.
Triebe
Die Triebe von Rubus idaeus 'Autumn Bliss'(s) sind bestachelt, rot-braun.
Blätter
Die sommergrünen Blätter der Himbeere 'Autumn Bliss'(s) sind hellgrün, gefiedert, wechselständig, gesägt. Diese sind etwa 3 - 10 cm groß.
Blüte
Die weißen, schalenförmigen Blüten der Himbeere 'Autumn Bliss'(s) erscheinen in Trauben von Mai bis Juli.
Frucht
Die rosaroten, großen Beeren haben einen süß-säuerlichen Geschmack. Die Beeren sind stumpfkegelförmig. Reifezeit ab August.
Wurzel
Rubus idaeus 'Autumn Bliss'(s) ist ein Flachwurzler und bildet, je nach Boden, ausläuferbildende Wurzeln.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.
Frosthärte
Die Himbeere 'Autumn Bliss'(s) weist eine gute Frosthärte auf.
Boden
Rubus idaeus 'Autumn Bliss'(s) bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.
Verwendung
Bauerngarten, Frischverzehr, Bienenweide, Konfitüre, Süßspeise Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten
Folgende Krankheiten sind bei Rubus idaeus 'Autumn Bliss'(s) zu beachten:
- Blattläuse: höchste Gesundheit
- Wurzelfäule: höchste Gesundheit.
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Pflege
Im Frühling kann ein Langzeitdünger verwendet werden. Dieser gibt die Nährstoffe langsam und kontinuierlich ab, so dass die Pflanze über einen längeren Zeitraum gleichmäßig versorgt ist.
Pflanzzeit
Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.
Synonym
Synonyme (botanisch): Rubus idaeus 'BLISSY autumn bliss'(s). Aufgaben
- Düngen: Im Zeitraum von April bis Mitte August
- Zurückschneiden: Im Zeitraum von Februar bis März
- Gießen: Im Zeitraum von Mai bis September.
