Beschreibung

Beschreibung
Diese italienische Salatwiese beinhaltet verschiedene Blatt- und Zichoriensalate, die über die gesamte Salatsaison einen frischen, bunten und wohlschmeckenden Salatteller liefern.
Aussaat: Frühestes Auslegen des Bandes ab Februar unter Vlies, sonst ab Mitte März bis August in ca. 1–1,5cm tiefe Rillen im vorbreiteten Saatbeet.
Keimung: Recht schnell. nach 6–15 Tagen bei einer optimalen Temperatur von 10–16°C. Das Band beim Auslegen vor dem Abdecken mit Erde für guten Bodenschluß gießen.
Kultur: Reihenabstand ca. 30–35cm, das Saatband gibt den optimalen Abstand in der Reihe bereits vor. Immer gut feucht halten.
Standort: Möglichst sonnig. Bevorzugt lockere, humusreiche Böden, schwere Böden sind ungeeignet. Nur sehr vorsichtig düngen, Salat ist sehr salzempfindlich.
Verwendung: Salate gehören zu den wichtigsten Gemüsearten weltweit. Sie sind sehr vitaminreich und haben eine erfrischende und anregende Wirkung.
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