Basilikum-Saatscheiben

Genoveser

Beschreibung

Beschreibung Basilikum Genoveser ist sehr groß- und gewölbeblättrig, glänzend grün und äußerst ertragreich. Sehr gutes Aroma. Aussaat: Das Auslegen der Saatscheibe im Haus ist ganzjährig möglich. Im Freien kann Basilikum im Töpfchen von April bis Oktober zum Beispiel auf dem Balkon oder Terrasse kultiviert werden. Keimung: Basilikum keimt ungleichmäßig nach 2–4 Wochen. Das Saatbeet zur Keimung immer feucht halten und im Sommer möglichst schattieren. Kultur: Den Boden nun nicht mehr zu feucht halten, sonst faulen Wurzeln und Blätter werden gelb. Standort: An der Saatstelle sollte der Boden vorher tiefgründig gelockert werden, um spätere Staunässe zu verhindern, ansonsten anspruchslos. Verwendung: Wichtiger Bestandteil der Mittelmeerküche. Kräftiges Universalgewürz für viele Speisen.